New Chocolate – Bate-papo com Neka Menna Barreto e Josimar Melo
postado por: LG às 17h21
Enquanto a Liliane Ferrari ainda se lembra com saudades do jantar de lançamento do New Chocolate, trazemos um bate-papo com os grandes responsáveis pelo sucesso do evento: a chef Neka Menna Barreto e o crítico enogastronômico Josimar Melo. No vídeo a seguir, Menna Barreto conta sobre o desafio de harmonizar o chocolate com receitas doces e salgadas servidas durante o evento, além de divulgar com exclusividade a receita de atum marinado ao chocolate, um dos pratos principais do jantar. Josimar Melo, por sua vez, explica como decidiu harmonizar os pratos, o chocolate e os vinhos que os acompanhariam:
(Veja a receita completa clicando aqui)
Sentiu que existe mais chocolate no ar? Então veja se você está pronto para desvendar uma outra receita exclusiva clicando aqui.
Confira também clicando aqui o hotsite do New Chocolate.





Foi incrível participar desse jantar. A Neka e o Josimar são dois feras! E o celular, claro, é sensacional.
Glauco Sabino