Harmonizando comidas e vinhos
Então você comprou uma adega de vinho high-tech da LG e decidiu enchê-la de vinhos diversos, mas não sabe muito bem quais comprar ou o que fazer depois disso.
Tão importante quanto gostar de vinhos é saber quando, onde e como apreciá-los. O “quando” e o “onde”, eu diria que são fáceis: qualquer hora e qualquer lugar – desde que você saiba como harmonizar um bom vinho com o sabor dos pratos na mesa.
Para isso, há algumas regras específicas para equilibrar ambos, que devem se completar e não se sobrepor na mesa. Por exemplo: pratos com sabores mais pronunciados e molhos pedem vinhos tintos, enquanto alimentos mais leves combinam com vinho branco.
Gabriel Tonobohn
Formado em Análise e Desenvolvimento de Sistemas, trabalhou como desenvolvedor web mas encontrou seu lugar nas mídias sociais escrevendo para grandes sites e blogs de tecnologia, como Meiobit, TechTudo e Tudocelular. Mais em http://tonobohn.com.br
LG Solar Smart: mais praticidade para a sua cozinha
A linha LG Smart, que estava recheada de coisas bacanas, ganhou mais dois membros: o Solar MJ3881BC e o Solar MJ3281BP.
A Linha Solar Smart possui design sofisticado e acabamento em inox, trazendo ainda mais charme para a sua cozinha.
A Linha Solar Smart combina o que há de melhor na praticidade do microondas à funcionalidade do forno elétrico, além de otimizar o uso do espaço na sua cozinha. É um forno elétrico e micro-ondas em um único produto. Sua revolucionária tecnologia LIGHTWAVE permite o preparo de seus alimentos em até 3x mais rápido que um forno convencional, garantindo todo o sabor e aroma que um Chef espera em seus pratos. Continue lendo
Liliane Ferrari
34 anos, formada em Jornalismo (Cásper Líbero) e Filosofia (USP), pós-graduada em História da Arte (FAAP) c/ especialização em Museologia (MAE_USP). Professora de Artes Visuais e Novas Mídias da Escola São Paulo. Colaboradora da revista Mundo Mundano. Faz parte do grupo LuluzinhaCamp. No Twitter, @lilianeferrari
LG Digital Experience – tá quente, tá frio!
Esse é quente e total flex!
Forno Elétrico SolarDOM MP9488SR, o forno 3 em 1 da LG
Forno elétrico, grill e micro-ondas em um só produto, 4 vezes mais rápido do que os fornos convencionais. Ele assa, grelha e doura, proporcionando alimentos mais saborosos, conveniência e rapidez no preparo. São 12 programas de auto-cozimento, 4 para auto descongelamento e display inteligente de fácil manuseio. Sua tecnologia Lightwave aquece os alimentos através da emissão de luz semelhante à solar, reduzindo o tempo de cozimento.
E esse refrigerador que gela muito!
Refrigerador Side by Side C-Platinum GR-P246CSP
Seu design sofisticado reúne elementos como o acabamento em aço escovado Smart
Steel, puxador com linhas curvas, painel digital vertical e Home Bar Soft Touch™. Com capacidade para 620L e um inovador sistema de refrigeração nas laterais, o C-Platinum proporciona maior espaço interno para organização dos alimentos. A tecnologia de iluminação LED, 2.5 vezes mais brilhante e 12 vezes mais econômica, aliada à exclusiva gaveta Air-Tight com funcionamento à vácuo, garantem maior conservação dos alimentos. Um refrigerador completo para atender até os consumidores mais exigentes
E este outro, que é puro charme!
Refrigerador Side by Side Empire Empire LM X28987ST
Acabamento em aço inox, capacidade de 800 L, painel digital vertical, iluminação interna por LED, mais econômica e ecológica, dispenser de água e gelo, Ice Maker, Multi Air Flow, função Express Freezing e o máximo do luxo: gavetas eletrônicas que abrem e fecham com apenas um toque!
Empire: um refrigerador à frente do seu tempo.
Liliane Ferrari
34 anos, formada em Jornalismo (Cásper Líbero) e Filosofia (USP), pós-graduada em História da Arte (FAAP) c/ especialização em Museologia (MAE_USP). Professora de Artes Visuais e Novas Mídias da Escola São Paulo. Colaboradora da revista Mundo Mundano. Faz parte do grupo LuluzinhaCamp. No Twitter, @lilianeferrari
SolarDOM faz uma bruschetta…hum!
Bruschetta é um prato italiano, uma entrada ou até um acompanhamento para antepastos. É o pão torrado dos antigos camponeses em tempos de guerra e fome. E vai só o básico pra fazer essa delícia: pão, azeite extra-virgem, tomate, alho.
Há muitas variações no preparo mas a maioria também usa manjericão pra dar o toque final. O bacana é que qualquer um consegue preparar em minutos e impressionar.
Aqui a receita tradicional:
- Alho a gosto
- Sal a gosto
- Azeite de oliva a gosto
- 1 pão italiano cortado em fatias
- 2 tomates sem pele e sem sementes cortados em cubos
- Folhas de manjericão fresco
Faça uma mistura com alho bem batidinho, sal e azeite e passe nas fatias de pão italiano. Leve ao forno por 5 minutos para tostar levemente. Reserve.
Numa outra tigela, coloque 2 tomates sem pele e sem sementes cortados
em cubos, azeite a gosto, sal a gosto, folhas de manjericão. Misture e deixe marinar uns 2 minutinhos. Depois coloque essa misturinha sobre as fatias de pão italiano levemente tostadas. Leve por mais 3 minutinhos no forno para grelhar.
***
Mais uma curiosidade! a etimologia da palavra ‘bruschetta’ é interessante: o nome vem de uma palavra italiana que significa “para assar na brasa” ou melhor no restinho de brasa de uma fogueira…Porque o aquecimento na receita é só pra dar um toque quentinho, nada precisa de fato assar muito, é pá pum!
E se uma receita de bruschetta é rápida imagina fazê-la no SolarDOM que ainda aquece 6x mais rápido que os concorrentes!!!??
Por isso que um forno como o SolarDOM da LG é imprescindível para mestres-cuca modernos que não tem tempo a perder e gostam de ser bons anfitriões.
O forno além de bonito e fácil de limpar é totalflex!!! Explico: é micro-ondas e elétrico em um só aparelho. E de resto faz tudo bonitinho: assa, grelha, doura e descongela.
Pra quem quiser se aprofundar no assunto, nesse site gringo tem diversas variações da receita! clica aqui e vire um chef phD em bruschetta!
Liliane Ferrari
34 anos, formada em Jornalismo (Cásper Líbero) e Filosofia (USP), pós-graduada em História da Arte (FAAP) c/ especialização em Museologia (MAE_USP). Professora de Artes Visuais e Novas Mídias da Escola São Paulo. Colaboradora da revista Mundo Mundano. Faz parte do grupo LuluzinhaCamp. No Twitter, @lilianeferrari
#EstrelaDigitalLG
Equipe Gizmodo
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