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LTGC 2011: conheça a receita vencedora
Você já conferiu aqui no Blog LG a cobertura da final do Life Tastes Good Championship 2011. Mas que tal ver a receita vencedora em detalhes?
A chef Mariana Amaral Cerqueira Peres e seu ajudante Marcelo Kiyotaka Shiraishi, vencedores do concurso
De autoria da chef Mariana Amaral Cerqueira Pires, estudante de gastronomia da FMU, o prato que levou o primeiro lugar na competição foi “Atum em Crosta de Papoula, Lula, Ravioli de Vieira e Coulis de Beterraba com Laranja“.
LG Life Tastes Good Championship, a final
Há cerca de dois meses estive no no lançamento da nova linha Solar de fornos multifuncionais (elétrico e micro-ondas), e lá também foi dado o start numa competição de gastronomia entre estudantes de faculdades de São Paulo e Rio de Janeiro, o LG Life Tastes Good Championship. E agora na última quinta-feira à noite aconteceu a final do maior campeonato amador de gastronomia do mundo, edição Brasil lá no espaço Lodutti, na Vila Olímpia.
Eu estive presente e assisti os 5 finalistas, jovens chefs, prepararem suas receitas em uma hora e quarenta minutos para os seguintes jurados: o guitarrista e dono do restaurante Le Petit Trou, Edgard Scandurra, o chef Willian Ribeiro do restaurante O Pote do Rei, a chef Flavia Quaresma do Carême Bistrô e o chef Fred Frank.
Hamburguer al mare recheado com banana da terra
Que tal um hambúrguer diferente para preparar no seu forno SolarDOM ou Solar Smart?
No Blog de Receitas do Life Tastes Good Championship, o concurso de chefs amadores da LG, você encontra diversas delícias para incrementar o seu cardápio, elaboradas pelos participantes da competição e também por chefs famosos como William Ribeiro e Guy Martin, e até pelo músico Edgard Scandurra.
Pato ao molho de ameixas no Dom
Confira a receita de Pato ao molho de ameixas no Dom, da 2ª eliminatória do Life Tastes Good Championship, o concurso de chefs amadores da LG.
Como o próprio nome diz, esta receita é ótima para ser feita no SolarDOM, o forno multifuncional da LG.
#EstrelaDigitalLG
Equipe Gizmodo
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